[Nantes] – Le Café des Pangolins : un café-resto corsé

Vous connaissez notre passion des petites adresses intimistes et passionnées. Celles que nous avions tellement eu plaisir à découvrir lorsque nous vivions à Melbourne. Il faut dire que la capitale de l’Etat du Victoria est très probablement l’une des villes les plus intenses sur la scène mondiale des passionnés de café. Les premières machines à cafés sont arrivées en même temps que les premiers émigrés italiens. Nous avions d’ailleurs partagé cette histoire dans notre découverte de l’adresse 100% italienne de Melbourne : le Pellegrini’s.

Depuis notre soif de café est rarement étanchée. Notre soif de trouver des lieux aussi cool non plus ! Lors de notre balade sur l’île de Nantes, nous sommes tombés sur cette adresse à la belle devanture bleutée.

Un précurseur avant l’heure

Café fondé en 2018, son nom est étonnamment drôle et presque prophétique. Si au moment de l’ouverture, nul ne savait ce qu’était un pangolin (le café a jugé bon de dessiner un de ces spécimens sur la façade), il est aujourd’hui une célébrité bien malgré lui.

Véritable lieu de vie situé à deux pas du centre-ville nantais, le café-resto est un lieu que nous apprécions particulièrement pour sa simplicité. La décoration est méticuleuse et très arty.

Il est bon de voir ce genre d’adresses se démocratiser et dépasser les bornes de la ceinture parisienne. Et quand bien même, nos pratiques sont légèrement différentes des pays anglo-saxons, là où prendre un café en takeaway est coutumier, nos habitudes sont en train d’évoluer doucement.

Le café des Pangolins : à boire et à manger

Spécialiste du café torréfié artisanal, leur carte est une vraie invitation à l’initiation : espresso, cappucino, latte, flat white… Vous avez aussi la possibilité d’y déguster des boissons caféinées froides (ou cold brew) telles qu’un cold brew latte au sirop d’érable (4,5€) ou un double espresso glacé (3,5€).

Outre le café et les autres rafraichissements, le lieu fait également restaurant. Les plats sont principalement végétariens avec des produits frais bio (environ 85% des produits) et une cuisine résolument healthy. Les nouilles soba aux légumes (5,5€) que nous avons pu humer lors de notre arrivée donnait vraiment envie. Pour les gourmands, le restaurant propose l’Assiette des Pangolins (11,5€) comprenant une salade colorée de quinoa, carottes, radis noir, oignon ciboule…, ou encore une tartinade de pois cassés, menthe, cajou et baguette, des cigarettes poireaux, tome et une salade verte.

Le Café des Pangolins est situé à quelques minutes à pied des quais de Loire, profitez-en pour choisir le Pack Apéro à partager (en respectant les mesures barrières !) à partir de 11 € pour deux personnes.

Becs sucrés, n’oubliez pas de succomber aux desserts à 4,5€.

Adepte du brunch, il parait que leur rendez-vous dominical est à tomber (20€).

Lieu de vie, jeux de société

L’amplitude horaire du Café des Pangolins permet de vous retrouver très facilement dans cet endroit lumineux et convivial. Un petit-déj tardif, un déjeuner entre collègues, un goûter avec vos enfants, un afterwork pour décompresser après une longue journée.

Vous pourrez piocher un livre mis à disposition dans la bibliothèque et même user des jeux qui sont entreposés

Les lieux sont également propices aux rencontres artistiques et culturelles. Aussi, le Café des Pangolins accueillait autrefois (quand on pouvait s’embrasser, marcher sans masque et aller dans des salles de concert) des scènes poétiques exceptionnelles lors de ses évènements Appelle-Moi Poésie. Mais c’est aujourd’hui encore possible de voir ce qui est en expo dans le café en respectant les gestes sanitaires habituels.

Site internet : Le Café des Pangolins

Adresse : 17 rue de la Tour d’Auvergne 44200 Nantes

Horaires (avant la crise) : Ouvert le mardi 11h30 à 14h30.

Ouvert le mercredi de 11h30 à 19h.

Ouvert le jeudi et vendredi de 11h30 à 20h (dès 10h le samedi)

Ouvert le dimanche de 11h à 17h. Fermé le lundi.

Mai 2020 : Dans le cadre du Covid-19, le restaurant a rouvert ses portes et propose ses services de boissons chaudes à emporter et ses plats à récupérer sur place. Actuellement les horaires sont : le jeudi de 11h30 – 14h et 15h – 19h et le vendredi de 11h30 à 19h.